莫斯科餐厅是北京西餐的鼻祖之一，经典的俄式菜肴，高雅的就餐环境，绅士的服务，欧式的建筑风格，奠定了北展莫斯科餐厅的经典地位和历史传承。北展莫斯科餐厅作为当年西方餐饮文化和西式生活方式的代表，被人们用非常平实的方式喜爱者，并给她起了一个家喻户晓的名字“老莫”。凭着独一无二的硬件和出色的软件服务被评为了北京“客人最喜爱的10家餐厅”之一。

 

　　如今莫斯科餐厅正在逐步地走向管理国际化、技术专业化，经营规模化，服务特色化，菜品精准化。将以北京高雅、时尚的特色高档西餐厅形象展现在宾客面前。

 

　　莫斯科餐厅是1954年开业的特级俄式西餐厅。建筑风格华贵高雅、气势恢宏，充满浓郁俄罗斯情调。老一辈国家领导人曾在这里多次举行盛大宴会，接待重要外宾。主营俄式西餐，同时兼营英、法、德、意式西餐，菜品讲究色泽、价格适中，并具有清香、酸甜、醇厚、软滑、浓郁不腻之特点。

 

　　莫斯科餐厅是北京第一家对外开放的特级俄式西餐厅，其建筑风格华贵高雅、气势恢宏，处处充满着俄罗斯式的异域情调。这里不仅汇聚了国内外各界名流，还是国家领导人国宴外宾的重要会场。在特定的历史背景下，以其高雅、庄重的姿态给那一代人留下了不可磨灭的印记。