莎莉文蛋糕目前已发展到二十五家连锁分店和一个面积约几千平米的中心工厂，特别是吴越复合店的开业，将咖啡、牛排、简餐、披萨、茶饮与面包、蛋糕很好结合，让莎莉文开创烘焙业复合式经营的新潮流。品牌理念：我们的企业使命—奉献健康美味食品。我们的企业理念—诚的经营，实的品质。我们的企业宗旨—完全满意的服务。我们的企业口号—选择莎莉文，做个健康人。我们的企业力量—来自品牌文化和规模的逐步壮大。我们的企业愿景—使“莎莉文”成为安徽省乃至全国烘焙业的优异企业。