新辣道鱼火锅加盟详情
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新辣道集团成立于2004年,是一家以连锁餐饮为主业的大型食品企业,总部位于北京,现有员工5000余人,年营业额超10亿元,门店数量100多家。新辣道集团依托于餐饮为主业,建立北京工厂、四川工厂、山东工厂及合资工厂四家大型食品加工工厂,并在北京、上海、西安拥有三大物流配送基地。同时,围绕餐饮业相关的上、下游领域,新辣道集团亦有多家以资本股权为纽带的企业投资。
新辣道之“新”,在于其植根于传统而创新。新辣道鱼火锅以徐氏百年秘制底料研制而成,配以独创温泉养鱼、自贡小灶井盐、古法腌菜等工艺烹饪而成。传统的口味上又加以创新,更适合现代人的口味爱好。新辣道之“辣”,在于其欲罢不能。既代表新辣道的美味使人欲罢不能,也代表了人们对生活十分投入的状态。新辣道之“道”,在于其尊重膳食的平衡和规律。多年来,新辣道始终秉承“菜品如人品,做菜如做人”的原则,坚持为顾客提供“独具匠心”的饮食和就餐感受,“新辣道”三个字本身就可以体现出这个理念。
新辣道鱼火锅此次推出的午市套餐可以说满足了都市上班族对健康、营养、快捷的多重需求。此款套餐49元一位,两人起售。包括三款招牌鱼锅,红汤梭边鱼锅、黔南番茄鱼火锅、古坛酸菜鱼锅。可以搭配招牌产品温泉水梭边鱼或者健康益脑海鱼龙利鱼;套餐开胃菜包括瘦身海藻、椒盐花生,近20种菜品的自助蔬菜吧和近30款品类的小料吧,可以随意搭配组合,尽情味蕾创意。搭配的饮品是明星产品土贡梅煎,由乌梅、山楂、玫瑰花秘制而成,味道酸甜浓郁。特别适合吃火锅时饮用,可去油解腻。
新辣道鱼火锅加盟优势
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20世纪80年代中期,火锅业抓住改革开放的机遇,开拓创新发展,取得了显著的成绩,尤其是近几年来,火锅业的迅猛发展引起了全社会的注目!正因为如此,火锅市场在未来将不断扩容,市场前景势必一片大好。
有媒体援引权威数据显示:2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。也有专业的调查机构调查显示,目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元,并且还在以每年30%的速度增长。
温泉水,梭边鱼
梭边鱼,原产四川,性喜温水,冬季到江边水浅处觅食,当地方言称“梭边鱼”。
新辣道,精选鱼苗,自建大型养鱼基地,从地下1800米处取地下温泉,水体长年恒温控制在23-28摄氏度,最大程度帮助鱼儿放松精神,吸收水中矿物质,自由成长,成鱼严格控制出塘时间,严格控制体重,确保在鱼肉最佳食用时间为顾客奉上美食……
我们坚信:好水养好鱼!
新辣道梭边鱼不仅肉鲜味美,更是滋补佳品。
新辣道鱼火锅加盟条件
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1.需要有创业的欲望和成功的梦想
2.认同新辣道的经营理念和企业文化
3.能够完全遵循品牌的标准和要求进行店面管理
4.有相应的资金实力
5.诚信经营,拥有良好的地缘关系
6.具有承担整个经营风险的能力
7.良好的教育背景
新辣道鱼火锅加盟支持
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1.协助选址与评估:
协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2.统一装修与设备:
为确保新辣道的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。
餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
餐厅设备统一由总部指定。
3.人力资源支持:
开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。
开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4.不断的教育训练:
开店前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。
开店期间,总部针对各层级管理干部不同的工作内容,开设相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
5.营运指导和协助:
开店前,制定并协助完成开店筹备工作。
开店期间,总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核,召开经营月会,协助加盟商制定经营方案。
6.协助广告宣传与促销:
提供开业广告宣传及促销方案
为提升整体品牌价值,将收取广告基金进行统一规划安排,用于针对性的促销活动和品牌宣传。
7.研发:
根据市场实际需求,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,保证加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发,完成全国市场产品的推陈出新。
8.原物料采购与配送:
总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络,保证加盟店的食品品质、食品安全,提升成本优势。
9.餐厅财务管理系统:
总部对加盟店导入餐厅财务管理系统,帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。
新辣道鱼火锅加盟流程
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1.电话咨询—拨打全国加盟热线,由专业人员为您介绍功夫新辣道鱼火锅加盟费用多少钱及服务流程
2.选址—门店选址为开店成功的重要基础,首先是定位市场,锁定消费群体,排除非主流市场,这是开店选址首先要考虑的重要因素。
3.签约—签订房屋租赁协议,丈量门面尺寸,预约签约(合作协议)时间,带齐所需文件(身份证,费用等)。
4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计,出具效果图,并有专业施工队进行施工,建议。门店的装修及广告形象非常重要,是体现品牌和吸引顾客的第一亮点,也最能体现加盟店的专业性,合作双方一定重视。
5.人员培训—招聘店员,送至总部进行专业产品培训。
6.开业准备—装修结束后,公司纪检部门验收合格,即可订货发货,到店进行摆放,调试设备,试营业。
7.正式开业—布置店内形象,发放开业促销宣传单,公司人员到店协助开业。