尚捞小火锅加盟详情
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尚捞品牌源自于香港,在香港有多年的历史,前身为粱记火锅,后更名为“尚捞港式回转小火锅”,以“尚原味·捞开怀”为消费诉求,尚捞火锅品牌隶属于北京塞纳印象餐饮集团。集团成立于2009年,企业本着“以人为本,合作共赢 的”理念,迅速成为餐饮界的一匹黑马。尚捞港式回转小火锅自2013年9月26日起对外开放,至今全国已有200多家合作商,包括代理商、加盟商、样板店。并已进驻北京建外SOHO、北京金澳国际大厦、新天地购物广场、万达广场、华润超市、物美超市、新时代购物广场、嘉禾广场、百盛广场等大型购物中心。
尚捞回转小火锅,改变了传统火锅的就餐形式,提倡健康卫生的一人一锅,每个人可以完全根据自己的口味来选择锅底和食材,而不用再考虑其他因素。如今,人们已经养成卫生饮食的习惯,小火锅前景很乐观,尚捞回转自助的就餐形式,各种菜品在回转台上循环,无需单点,让每个人有机会品尝到每一种菜,无需自己来回走动,菜会自动转到面前,随意挑选,想吃就吃,各路吃货大呼过瘾,这样的餐厅还怕没有人气吗?
尚捞小火锅加盟优势
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一、荣获专利 引领潮流
港式尚捞小火锅国内首批的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其具风格的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法,即时尚又新颖更健康,符合了现代消费者对饮食个性化的追求。
二、市场条件 不受约束
无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区,喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店,时时 人气火爆!港式尚捞兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎 么吃就怎么吃,完全不受市场 约束,全面占领市场终端。
三、洁净时尚 宁静淡雅
港式旋转小火锅,以回转吧台的流线桌面,可旋转的 时尚座椅,酒吧式的现代布局, 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式尚捞 多了几分宁静淡雅,快捷方便,使火锅店 面貌焕然一新,让顾客在轻松自由的环境中享受美食。
四、方便快捷 快餐主义
在强调时间观念的今天, 快餐式火锅的便利性强,更被消费者认可。港式尚捞小火锅洞悉市场脉络,强势推出 快餐火锅概念,顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单,不需等待,来了就吃,大大节省消费者等候时间。
五、一人一锅 卫生健康
港式尚捞时尚小火锅,一人 一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬, 突显个性,吃的自在随意。传统 火锅多人一锅,全部食物混搭, 极不卫生。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA 制,少了结账尴尬,更符合现代 人的生活需求。
六、特色锅底 自由组合
在港式尚捞小火锅,想吃什么口味的锅底都能得到满足,清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取,花钱少一样品尝多种菜肴,这么灵活的销售,让超大火锅店汗颜!,港式尚捞拥有市场上比较全面的食 材备料,真正做到想怎么吃就 怎么吃。
七、品种多样 消费实惠
食材均有营养混搭的健康原理,品种丰富多样,有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、赤身系列、小吃系列等多样品种,可以一餐品尝更多美味 菜品,节省时间,节省金钱。
八、规划合理 降低成本
在同等的面积下,增加餐位 就是提高纯利润。港式尚捞餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其独特的回转吧台设计,大大降低了空间的浪费,也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式尚捞,一名服务员能同时为20多位顾客服务,百余平店面只需3名服务员,大大降低了人力成本。
九、打破传统 赚的更多
传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久,翻台率极低,收入很难保证。港式尚捞突破性地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜,1分钟开锅后即可进餐, 全程就餐不超过40分钟,每个餐位平均翻台5至6次,每位顾客的平均就餐时间只有45分钟, 餐位周转的快,赚的自然更多。
十、家传秘方,历史悠久
港式尚捞回转小火锅源于香港1946年,锅底及小料是梁先生家传配方配制而成,口味独特,食材讲究,港式回转小火锅即传承了饮食经典,又有新概念模式的创新,是立于不败之地的重要法宝。
尚捞小火锅加盟条件
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1、认同尚捞小火锅的企业文化与经营理念;
2、理解尚捞小火锅的产品及营运模式;
3、接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术升级与培训;
4、具有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神;
5、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求;
7、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所;
8、愿意全身心地投入,将港式尚捞视为自己的事业。
尚捞小火锅加盟支持
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(1)提供全套经营实战管理手册,解决餐厅运营实际问题;
(2)提供CIS规范,确保港式尚捞的强势品牌效应,树立标准化品牌形象;
(3)提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
(4)提供店面装修施工辅导,可在店面设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;
(5)提供装饰材料供应支持;
(6)提供餐厅所需设备的订购、安装、调试;
(7)提供餐厅POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
(8)提供餐具、服装、物料等全面的物配支持,给予合作店高质量、成本价位的产品货源,降低营运成本,增强价格优势,共享规模效益,同时以集中配货中心提供专业化的运输和服务;
(9)提供标准化、规范化的服务、技术及管理培训;
(10)总部直营店提供现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
(11)提供申办营业执照的相关手续指导。
(12)提供卓越的技术支持,绝不垄断技术,从中牟利;为加盟店提供40余种引领潮流、较受市场欢迎、新开发的特制酱料绝密配方,以及秘传的醇厚高汤锅底技术,大幅度降低运营成本,快速提升市场竞争力,让您稳操胜券,迅速占领市场制高点。
(13)提供强大的系统营运支持和品牌营销计划,为加盟店实行全方位的系统管理诊断和极具应变性的市场环境预测,全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。
尚捞小火锅加盟流程
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1.项目咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向尚捞港式回转小火锅总部专业投资顾问咨询相关事宜,并获得相关项目资料。
2.实地考察:加盟商到尚捞港式回转小火锅总部所在地进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3.资格审核:尚捞港式回转小火锅总部对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。
4.运营指导:尚捞港式回转小火锅根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。
5.技术培训:加盟商在尚捞港式回转小火锅总部进行系统的技术培训,熟练掌握全部制作工艺并进行审核。
6.签订合同:双方确定考察结果无争议,正式签订合同,缴纳费用,总部对加盟商进行授权。
7.选址评估:总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析,对加盟商已选店面进行评估审核,经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加盟商,总部派遣选址专家进行实地选址。
8.开业准备:确定全部物资已由总部配送到位。总部提供资深带店专家,帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。
9.市场维护:加盟店开业后,总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营知道服务。
10.品牌升级:总部针对不同季节、不同地区定期更新菜品,统一进行二次培训,保证加盟店永立市场巅峰。