顺溜面馆加盟详情
-
山西顺溜餐饮文化管理有限公司是专营山西刀削面和山西地方特色小吃的中式快餐连锁企业.公司以"弘扬三晋面食文化,传播山西旅游文化,秉承晋商传统文化"为目标,竭力打造一流的山西面食快餐品牌.山西刀削面居于中国五大面食之首,同时也是山西人的重要名片.顺溜人依靠 "不抛弃,不放弃"的创业精神;坚持顺溜生产、顺溜培训、顺溜销售的三大发展战略;以及产品标准化、操作流程化、生产规模化、管理科学化的经营思路,只用短短几年,就从一个30平米的小店,发展到旗下拥有加工配送中心及全国五十多家分店,日接待客流超过两万人次的中式快餐连锁店.
一直以来都是我国传统饮食中的一种,尤其在早餐期间,面条是很多人喜爱的选择.然而面条市场往往呈现一种无序的散营状况,如果此时有一家连锁加盟企业把面条经营整合一下,推出面条加盟连锁店,那么无疑是占据了面条市场的有利位置.基于此基础,顺溜面馆果蔬面吧加盟总部,推出了面条加盟店的概念,面馆地理位置选好了,生意自然火.
顺溜面馆加盟优势
-
1.品牌优势
顺溜削面以其独特的形象设计深深烙印在山西人民心中。自电视剧《我的兄弟叫顺溜》、《士兵突击》在全国的热播后,“顺溜削面”已达到世人皆知,为顺溜削面品牌系列产品的推广创造了无以伦比的绝对优势。
2.特色优势
“顺溜削面”以特殊的经营模式,让人耳目一新,与以前的刀削面不同的是,原先在厨房里的各种加工好的菜肴被摆放在了前台。让原本放在后厨的这些食品摆成明档这种创新,让消费者看着放心,吃着舒心。叫号,也是顺溜人的一大创新,免去了顾客排队等待的烦恼。他们把传统的商业模式改为快餐模式,使得原来“慢半拍”的大同刀削面步入快餐领域,这是顺溜人首次给太原的削面行业带来的革命。目前,这一模式已经被同行广泛应用。
3.产品优势
顺溜刀削面,内虚外筋、柔软光滑,再加上独具匠心的调料(俗称“浇头”或“调和”)和颇具地方特色的小菜和美味丸子、豆腐干、猪手等,好吃而不腻,胜过豪门盛宴。顺溜削面进入太原后,根据当地人的口味对面食和小菜都进行了改良融入了当地居民的饮食习惯。他们把山西各地的地方特色小菜都汇聚一堂:柳林腕托、卤猪手、大同凉粉、广灵豆腐干、平遥牛肉、卤丸子、蒜泥黄瓜、五香卤蛋都被摆放在大堂前台的厨窗内,色香味俱全的各种诱人美食让食客们垂涎欲滴,不论你来自何方,都能在此找到自己喜欢吃的美食。不仅如此,顺溜人还扩大了经营范围,不仅仅局限在刀削面这一个品种上,还把各种美味快捷的盖浇饭引入堂中,适应了上班族的快节奏,深得顾客的欢迎。
4.管理优势
顺溜削面已建立了完善的理论与实践相结合的培训管理体系,以总部门为培训基地,后厨技术和前厅服务都有现成模板可供加盟者学习。实现傻瓜式操作,达到高标准出口,厨师工资成本降到极限,加盟店不依赖厨师已不再是神话,总部产品研发部源源不断开发各种新菜为加盟店提供后续产品,解决加盟店自身研发能力薄弱,菜品更新缓慢的问题。总部还根据加盟店的实际情况和应加盟店的要求对加盟店的技术人员和管理人员实际专业的培训与指导,严格的财务管理,成熟的市场经营模式,标准的市场操作,严谨的工作作风,减小了投资风险。
顺溜面馆加盟条件
-
1、认同顺溜削面品牌、喜欢山西面食文化;
2、具有良好的道德修养和文化素质;
3、具有一定的商业背景和经验;
4、熟悉当地餐饮环境和消费需求;
5、具有相应的经济实力和良好的社会关系;
6、具有专注于餐饮事业的执着精神;
7、认同公司经营理念,服从总部管理;
顺溜面馆加盟支持
-
1、品牌支持:总部授权加盟连锁店使用"顺溜削面"品牌,共享注册商标,公司将投入大量精力,提升品牌形象。
2、产品支持:总部授权加盟店学习使用总部产品技术,为加盟店人员学习产品制作提供全方位支持。
3、技术支持:加盟店员工均可来总部培训与实习,学习顺溜削面的食品加工技术和运营模式,同时加盟店在开业前7天总部派指导小组驻店对后厨技术和前厅服务全面培训,严格按照标准化、规范化流程对各岗位员工进行带店培训。
4、VI支持:总部提供"顺溜削面"VI视觉识别系统,包括装修实景图片、平面布置图、标志、标准色彩搭配组合、名片、会员卡、桌牌、引导牌、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画、门头制作方法、顺溜削面点菜单、酒水单、DM单等所使用的VI.
5、物流支持:确保加工配料和加盟店所需物品的及时配送。
6、后续支持:专职人员,定期、密集电话巡访,了解加盟店的实际经营情况,传达总部的最新动向及政策,另根据市场需求,确定菜品改进,进行新菜品推广。
顺溜面馆加盟流程
-
1、加盟商填写加盟申请表格,到直营店、加盟店进行调研,了解顺溜产品与模式;
2、在自己所选加盟区域进行调研,了解顺溜产品是否符合当地市场;
3、加盟商与总部市场部电话咨询;
4、确定加盟意向,与总部市场部负责人面谈,缴纳1万元加盟定金;(加盟定金缴纳后不予退还,签订合同后冲抵加盟费)
5、确定加盟选址店面,并将平面图发于总部审核;
6、签订《加盟合同》,缴纳加盟费用,总部提供《营运手册》及相关资料;
7、签订合同之后公司三日内派设计师下店负责店面设计,并于十天内出设计样稿;
8、设计师与加盟商装修负责人进行装修前交底,并签订(装修交底单),开始装修;
9、加盟商派8人团队到总部进行为期一个月的培训;(公司负责店内就餐,住宿自理)
10、加盟商完成装修及设备购进;
11、正式开业。(顺溜总部派遣指导小组入住一周,指导管理店内各项工作,调整工作流程)