客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 酸菜鱼在我国市场里占的基数非常大，以其独特的制作手法和口味，经过几十年的发展，现在已经被各地人民所熟知。但是传统酸菜鱼存在着一些弊端，例如份量过大，人少的话就不能点；口味单一，基本只有麻辣味；制作麻烦，上菜时间过长等等。
随着市场消费需求的发展，传统酸菜鱼渐渐跟不上市场需求的步伐，面临着行业萧条的危险。然而鱼票酸菜鱼则看中了酸菜鱼的市场基础和潜在的市场发展前景，选择了酸菜鱼作为品牌主打产品。
在传统酸菜鱼产品单一、价格高、制作复杂的基础上，鱼票酸菜鱼对其做了多项改造：让大份变成小份、让正餐变成快餐、让粗糙变得精美、让高价变得平价。之后，诞生了年轻化、时尚化、小份化、平价化的酸菜鱼米饭。
1、酸菜鱼米饭制作简便，上菜快，流水利润来得快
鱼票的酸菜鱼米饭选用的是深海龙利鱼，没有鱼刺，工厂加工半成品直接运送到加盟店里。用龙利鱼制作，省去了杀鱼的麻烦，料包操作，制作起来更加简单，而且上菜也只需几分钟。顾客等待时间短，吃起来方便，不用顾虑鱼刺，饭桌快。这样能增加店内的流水，提高利润。
2、酸菜鱼米饭快餐时尚化，口味丰富
鱼票酸菜鱼采用的是一种快餐式套餐组合，将小份酸菜鱼做成一个套餐，更加便利化，适合年轻群体的消费，也适合上班族与学生们。鱼票将传统酸菜鱼改造成了一个时尚的单品。但是单品口味却不单一，酸菜鱼有了五种口味，消费者根据喜好自行选择。
鱼票酸菜鱼改革创新，创造了新单品“酸菜鱼米饭”，这是继黄焖鸡米饭之后又一火爆的产品。今年已经陆陆续续在市面上出现，明年更是会以燎原之势在市场上扩散开来。鱼票酸菜鱼期待您的咨询，等待您的加入，创意创业才是时下合理的选择！
