时代不断发展,熟食行业越来越进步,成就了很多品牌,吴山贡鹅就是现在非常受欢迎的品牌,吃惯了鸡鸭,卤鹅似乎更吸引人。吴山贡鹅卤料配方和卤鹅技艺皆传承古法,此烹鹅的方法可追溯至元明时期,在琉球一带富有盛名,吴山贡鹅,打造中央厨房,实现自动化配送,所有的卤鹅所需材料,全部实现统一标准。
吴山贡鹅,大胆的摒弃了老卤,坚持每天用新鲜的现制卤水,极大的保留了吴山贡鹅的传统美味,而且更加的绿色健康,鲜卤现做,卤水绝不过夜,符合现代人的饮食要求。吴山贡鹅,传承百年独特工艺,腌制,按摩,飞水,吊杆,煮料,吊汤,翻转,浇汁,现宰现杀,新鲜入锅烹制,用高温卤煮,不加一滴水,火候到位。
在餐饮市场上,现在市场上推出的卤鹅是很可口的,经过专业的工艺制作,打造的产品是可靠的,特色品牌,精选优质食材,打造的品牌是可靠的,有广阔的市场,经营是轻松的。吴山贡鹅,精湛工艺制作出优质美食,时尚美味,是不错的创业选择。
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