客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 千人千面，一千个人里面就会有一千个对服务的预期值，因为人们对于服务的要求是千差外别的。在花千代烤鱼店就发现了这么一个问题，有的人就喜欢被服务的感觉，而有的人却就会喜欢在就餐的时候旁边是没有服务员在场的，烤鱼加盟作为服务行业中的一员，服务好顾客是可以大大提高店面的营业额的。
那么，在烤鱼加盟店里应该怎么提高店员的服务水平呢?其实，你如果想要服务好顾客，你需要做的就是能够明白他们心里所想，给他们想要的服务，这里就需要有一个能够读取顾客心理的能力了，也就是大家平时所说的“读心术”，那应该怎样才能够学会这个“读心术”呢，花千代烤鱼告诉大家，你只需要了解这些就够了。
当你的服务就是顾客所想的，那么他们就会喜欢去到你的店面，怎样才能服务快人一步呢?就拿花千代烤鱼店来说，在为顾客服务的时候做到刚刚好就够了。你的服务不在于按照步骤和流程，而在于当顾客想到某件事的时候，你做到了他们的心里面。在服务的过程中，要注意到顾客的心理变化，学会换位思考。
员工在进行服务时，要注意观察顾客的肢体语言和眼神的交流，往往他们之间不经意的对话就会透露出很多的讯息，当顾客进入店面之后，要会通过观察，向顾客进行推荐，这时候你需要有敏锐的观察力，从事这个服务行业的时间长了之后，你就会变成一个会察言观色的人了，而你的情商也会有所提高。
学会解读顾客的心理对于服务时十分有效的，它可以帮助你留住很多的人脉，为店面留下回头客。花千代烤鱼平民创业第一选择。
