2018巴蜀烤鱼加盟热潮来袭

　　巴蜀烤鱼以前名为巴蜀烤鱼，经10多年发展，于2016年品牌升级更名。该品牌汤锅彻底颠覆传统用餐理念，致力于打造“鱼花主题，涮烤特色”的全新模式。巴蜀烤鱼以市场需求为导向，打造出一涮、二烤、三找的一鱼三吃特色。

 

　　记者了解到，巴蜀烤鱼正式升级后，在短短一月内就连续签约数家加盟店。根据加盟商所说情况，总结下来选择巴蜀烤鱼有以下几点：

　　1、产品有特色、多元化发展，既可以涮鱼片也可以烧鱼花还能烤鱼排，老少皆宜，而且乌鱼的营养含量很高，很多消费者都喜欢吃乌鱼；

 

　　2、与各大媒体有战略合作，与四川电视台、搜狐、腾讯、中央电视台、成都电视台等都有权威报道，对于营销很有帮助；

 

　　3、各方面的总部支持，帮助加盟商省事省心省力。

 

　　据记者了解，该月永陵店和资阳店已相继开业，生意非常火爆，加盟商回馈的消息也是忙得不可开交，消费者对于这种多元化的餐饮模式非常喜爱，能够解决众口难调的问题。就在记者采访时，来自巴中广昌的李先生就签了加盟合同，李先生说，自己选择该品牌除了产品新颖以外，他最看重、最满意的就是总部的支持。

 

　　李先生告诉记者，总部在开业前期，会派出专员进行商圈分析和评估，避免加盟商出现盲目投资的现象；还会提供营业执照、消防、环保、食品卫生等各方面的咨询服务；协助有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持；周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道；提供手册、协助制定菜品、酒水价格以及菜单；汤锅底料、部分原料以及调料都由总部统一配送。

 

　　李先生还说，很多品牌开业前的支持都很不错，巴蜀烤鱼不同的就在于，在开业后也会一直帮助加盟商，不定期的培训，长期输送骨干管理人员，提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素，针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

 

　　在记者采访李先生的同时，南充仪陇的一位加盟商又达成了加盟意向，在鱼火锅加盟市场竞争如此激烈的情况下，巴蜀烤鱼仍有如此大的优势，相信这类的多元化餐饮能在餐饮市场竞争中占到主导地位。