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特色小吃创业因其投资小，门槛低，风险小，见效快，易起动，且有渐进式发展的巨大空间也许您最终不一定终生从事餐饮行业，但它也许能助您挖掘人生的第一桶金，完成您的原始积累，以便为您进军其他行业或领域，提供起码的资金支持。
今天就拿万记麻辣烫项目来看看小吃创业可以带来多大的利润。计算出来一份麻辣烫的成本价格在4元左右，而万记麻辣烫现在全国各地区的售出价格在10-20元之间，其中利润可见是多么丰厚。
通过分析，我们得知一碗麻辣烫的成本价格在2.5-4元之间，而实际成本价在6-8元之间。繁华地段更是可以卖到8-10元。从最容易处做起，小吃创业，也许就是您辉煌人生的起点，小吃利润不小，大有可为。
