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贺记牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪低胆固醇，具有春爽口、夏清热、秋去 火、冬暖胃的独到功效，养生作用明显。以牛骨为原料，选用几十种滋补药材及卤料按 一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成，保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包 含的十几种药材，常喝此汤可强体壮骨延年益寿牛肉汤香浓诱人、味足醇厚、醇鲜可口 ，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，贺记牛肉汤令人百吃不厌。男女老少、春 夏秋冬、四季皆宜食用，配合特制的单饼一起食用，更是令人回味无穷，成为风靡大江 南北的特色美食受到大众消费者及食客的厚爱。
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