能获得中国餐饮业优秀企业奖,得益于三国烤鱼连锁严格的质量管理体系,和其独特的品牌内涵。三国烤鱼连锁的 蕴含着形神兼备的双重意义,菜品独树一帜,理念独具一格。
我们来访时,三国烤鱼连锁店的老板出来为我们介绍,并让我们品尝,招牌的烤鱼方法,秘制的调料,把香鲜嫩滑 的鱼肉送唇间,一种前所未有的口感直冲脑门,让你在激情夏日一品四季盛宴。而配料的运用是三国烤鱼制作中的一个绝活,无论腌料还是汤料,都经过了上百次的试验,充分借鉴火锅的用料特 点,三国烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌,在回放千年饮食 文化的同时,也引领了现代烹鱼新时尚。
从烹饪手法上讲,三国烤鱼加盟店借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用 餐形式;从口味上讲,三国烤鱼加盟店结合八大菜系,包罗万象,从而充分体现出自己的的风格与特色,独创一派 。
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