在成都,有这么一个冒菜品牌让一向以“下里巴人”示人的冒菜,变成了一个有故事的冒菜,让消费者在繁多的同类产品中一下子记住。那就是三顾冒菜。
经过走访一个又一个成都本土的文化名人和专家,再查阅大量资料,曹闽还原了一个关于冒菜的源头:早在三国时期,制作简单又美味的冒菜就在巴蜀大地盛行。人们熟知的《三国》中,刘备三顾茅庐请孔明,为不打扰孔明休息,遂在茅庐外架锅,煮起冒菜。后孔明被香味吸引,出来与刘备相见。
如今,三顾冒菜已经通过三国的故事深入人心,在中国消费者中有着极大的群众基础和认可度。为了将“三国文化”更深地融入细节当中,曹闽把特制菜品招牌牛肉改为“冒张飞牛肉”、凉糕叫“貂蝉拜月凉糕”,梅子酒用古色古香的酒壶盛着,取名“青梅煮酒”。甚至,菜式套餐他都颇费心思:单人套餐叫“单骑救主”,两人套餐是“煮酒论英雄”,三人以上称为“群英会”,再配以装修和餐具的仿古气息,“三顾冒菜”的店面主题鲜明,一经开张,就在德阳那条餐饮门店林立的街上一炮打响。
街头冒菜品类繁多,要想出众就必须有新的经营理念。三顾冒菜,优秀的故事,优势的产品,产品的角色和故事要匹配,故事要符合产品的气质,是个值得投资者加盟创业的好项目。如想了解更多的加盟详情,请在留言板留言咨询。