新开的米粉店如何在老店中制胜?这点阿桂嫂桂林米粉官网知道

新米粉店开业，生存问题还没有解决，竞争对手又来了。假如你家新开的米粉店，旁边还有一家生意不错的同类型米粉店，你怎么办?这些人气米粉店到底是哪里吸引消费者?餐饮人气到底要怎么打造?阿桂嫂桂林米粉家官网觉得，其实，人气与口味有关，与体验有关，与顾客的认知有关……

　　例：过去的旅游行业以为所有的客户下次不会再来，所以他们的餐饮都给客户留下极差的印象，从而没有回头客，更不会转介绍;其实他们忘了每个人背后都有无数的客户，如果把客户服务好，那么就会带来更多的客户慕名而来，指定购买;这个时代不能把用户当用户，而是应该把用户当媒体，只有这样的思维模式才能里不败之地!
 

　　阿桂嫂桂林米粉有话说，别想竞争，做好服务和产品才是王道，搞餐饮的想把生意做火，说到底三样：好吃、干净、服务好。至于说地段、人流量这些，你对面的老餐馆火，说明这些没问题。这一行没有捷径，客源要慢慢积累，口碑要慢慢建立。
 

　　至于说跟那些热门老店竞争，不是现阶段你该做的事。我们饮食这行不是搞网购，不是我比你便宜、比你先进、广告比你好、就一定能做得过你。尤其在中国人内心还是有种念旧和从众思想。
 

　　做一家新店，多为客人考虑，哪怕有人来问你对面的面馆怎么走，你也得客客气气地跟他说明白了，跟客人多交朋友聊天，开店就得一副笑脸，“东西好吃干净”这是最重要的，只要你真的踏踏实实地做，时间一久，店自生财。

　　新米粉店如何与老店竞争?老店就像老朋友已经“脸熟”了，那么就要懂得找区别找优势，比不过名气就比服务，比环境，比卫生。你的米粉店生意不好，不一定是因为别的店抢了你的客源，很可能是你的米粉店某些地方没有做到位。如果还有疑问就到阿桂嫂桂林米粉官网咨询。