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其中，有35%的受访者表示，每月会进行2-4次快餐消费，且有42.3%的受访者每月消费5次以上。在这其中，甚至有相当一部分上班族一日三餐全部靠快餐来解决，6成以上的受访者选择在餐厅就餐，有21.9%的人选择了外卖。
单就消费金额来说，调查显示，超过4成的大众平均每周有一次快餐消费，其中消费金额在每月99元以下的占37.7%，近三成花费在200元左右，近两成人群花费在200元以上。
另外，从快餐种类来看，超过7成的人们更偏爱中式快餐，这是因为中式快餐的品牌数量远大于西式快餐。这就表明，人们对于中式快餐的消费还没有达到顶峰，特色餐饮市场具有巨大的潜力！
调查也显示出，市民对于快餐的安全问题十分关注。尤其是在“福喜事件”后，73.5%的消费者对洋快餐的评价降低了，有48.3%的消费者表示会减少洋快餐的消费，甚至有18.6%的人表示不会再去洋快餐消费。
这就为中国特色餐饮行业的发展提供了一个绝佳的契机。作为特色餐饮行业的领军人物，先大餐饮始终致力于将中国特色餐饮推向全球。目前，先大旗下拥有数十种行业内屈指可数的特色产品，以集团强大的实力为基，不断在特色餐饮领域研发创新，始终保持着领航地位。
