1、觉得门槛低,就肯定很简单
餐饮创业非常不简单。全国那么多餐饮店,但为什么最后做出品牌的那么少,这就是证明。
煌上煌鸭脖创业要过三关:
①心理关,餐饮行业又苦又累又寂寞;
②技术关,味道要好,经营要妥;
③市场关,不仅要消费者知道你,更需要他认可你。
2、仅仅是味道好不代表一定能成功
味道是做餐饮的核心,但不是全部。市场上有不少店,味道一般但生意做得好的,味道好却生意一般的。为什么?
这就涉及到综合考量。开煌上煌鸭脖加盟店时,一定要从全面的角度看问题。不但要看味道,还要看位置、定价、顾客需求和习惯等。
3、销售额高就稳赚不赔了?
生意挺好,销量挺高,一个月下来一算,利润可能还不如路边摊。为什么会这样?因为很多人开店只想着能卖多少,没有考虑成本。开店最后的落脚点是利润。高销售额不等于高利润。
4、以次充好,消费者不可能知道?
利润来自开源节流,有些餐饮人就在原材料上动脑筋。想要以次充好谋取暴利,但消费者都不是傻子。煌上煌鸭脖想要生意好,不管在什么状态下,坚持最高品质永远都是最高法则。
5、自己的小店,记不记账无所谓?
很多餐饮开店的朋友,大家的普遍感觉是每天都在进账,也在支出,毛算是挣钱的,怎么一个月下来没剩多少。根其实本的原因在于习惯和记账方式。经营煌上煌鸭脖加盟店,要知道自己赚在哪里,亏在哪里,必须要每天记账。
上文介绍的就是煌上煌鸭脖总结的一些加盟商容易忽视的,或是说自我感觉良好的几点误区,希望可以帮助到广大创业者们。如果您对煌上煌鸭脖加盟项目感兴趣,欢迎在下方留言。