提高重庆老五牛肉面店营业额的方法有哪些？5种供你参考！

办法一：增加小菜种类

　　吃快餐的人基本都是工作的人，如果菜样少，吃得多了人们会觉得种类单一，觉得天天都吃这几个菜没新意，而且也不能满足大部分人的口味，比如，可以在热菜的基础上添加几道凉菜和卤菜，还可以创新出几道特色菜，给自己的重庆老五牛肉面店增添个性。

　　办法二：注重口感与品种搭配

　　质量上去了，下一步就是口感和品种了，这是重庆老五牛肉面店重要的“镇店之宝”了，口感的好坏与品种的搭配，决定了回头客的数量，也决是你的店能否长期发展的重要因素之一。所以，菜的口味不一定要多精致，单是一定要符合口味。还有就是搭配了，也不用多复杂，一定要简单、有营养，给顾客一种“占便宜”的感觉。

　　办法三：扩大重庆老五牛肉面店面积

　　这个方法只适合营业一段时间，并且生意不错的重庆老五牛肉面店，重庆老五牛肉面店一般都是三餐的时间人最多，很多人为了节省时间，也方便才选择到重庆老五牛肉面店吃饭，都是匆匆过来然后吃完就走的，如果座位不够，看见人满了也不会再有人往里边走了，因为很少会有人等座位，那重庆老五牛肉面店将失去很大一笔收入。

　　办法四：制定促销方式

　　其实开重庆老五牛肉面店可以通过促销来达到提高营业额的效果，比如可以制定就餐卡充值服务，这样的形式也是很吸引消费者眼球的，并且可以促进再消费，顾客会一直是自己的顾客，后期还可以推出老顾客和新顾客两种促销手段，不但在维护新顾客的同时还可以增加新顾客的数量。

　　办法五：做好清洁工作

　　重庆老五牛肉面店的整洁清洁度很大的决定了消费者的就餐心情和进店欲望，试想，沾满油垢的桌面和不干净的餐具，谁还会有胃口吃饭呢?所以，不论多么忙不过来，清洗餐具和桌面地面卫生一定要做好，这体现的不仅仅是重庆老五牛肉面店的形象。

　　所以说，想要将自己重庆老五牛肉面店的营业额给提高呢，是需要像一些方法的!不过现在的科技这么发达，还有您开的也是快餐加盟店，那么在整个运营的过程中，总部是会为您提供一些营销的方案的，在此之外呢，您可以在此学习一些开店技巧，起码能够应对日常的运营困扰啊!